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Rodríguez-Martínez, O., Rodríguez-Martínez, J.A., Trujillo-Toledo, L.E., Pérez-Cruz, E.R., León-Alomá, Y., Hernández-Sánchez, O., Nieto-Tabares, M., Nuñez de Villavicencio, M. y Santos-Carballal, B. 2020. Leche fermentada simbiótica con sirope prebiótico cubano: Simbiotic fermented milk with Cuban prebiotic syrup. Ciencia y Tecnología de Alimentos. 27, 3 (jul. 2020), 21–26.