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Duarte-García, C., Ortega-Luis, A. y Bouza, B. 2021. Caracterización sensorial de ingredientes a emplear en aguas saborizadas limón y naranja: Sensory characterization of ingredients to use in flavored waters lemon and orange and turmeric extract. Ciencia y Tecnología de Alimentos. 31, 2 (abr. 2021), 20–25.