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León-Alomá, Y., M´Boumba, A., Nuñez de Villavicencio, M. y Hernández, O. 2021. Desarrollo de un postre lácteo a base de soya y leche: Development of a dairy dessert from soy milk and cow’s milk. Ciencia y Tecnología de Alimentos. 31, 2 (abr. 2021), 43–46.