[1]
Íñiguez, C., Rodríguez, T., Hernández, O., Martínez, I. y Nieto, M. 2018. Desarrollo de una leche fermentada a partir de leche de búfala y cultivo de Lactobacillus acidophilus: Development of fermented milk from buffalo milk using culture of Lactobacillus acidophilus. Ciencia y Tecnología de Alimentos. 28, 2 (may 2018), 1–6.