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M´Boumba, A.; León-Alomá, Y.; Iglesias, I.; Nuñez de Villavicencio, M.; Martínez-Pons, L.; Hernández, O. Uso De Edulcorante En Helado De Acerola: Use of Sweetener in Acerola Ice Cream. RCTA 2021, 31, 39-42.