Valdés, M., Castro, Y., Bejerano, D. ., Martínez, I., & Guzmán, T. M. (2020). Caracterización de una leche fermentada probiótica endulzada con sirope: Characterization of a probiotic fermented milk sweetened with syrup. Ciencia Y Tecnología De Alimentos, 30(2), 15–18. Recuperado a partir de https://www.revcitecal.iiia.edu.cu/revista/index.php/RCTA/article/view/126