Ortega-Luis, A., Pino, J. A., Perez, J. C., Rondon, M., Rogert, E., & Polanco, S. (2021). Desarrollo de un saborizante de uva Moscatel: Development of a Muscatel flavoring. Ciencia Y Tecnología De Alimentos, 31(2), 26–32. Recuperado a partir de https://www.revcitecal.iiia.edu.cu/revista/index.php/RCTA/article/view/271