Valdés, M., M`Boumba, A., Iglesias, I., Castro, Y., Bejerano, D., Rodríguez, E., Hernández, O. M., Alfonso, L. M. y Guzmán, T. M. (2020) «Empleo de pulpa de acerola y guayaba en una leche fermentada probiótica: Use of a mixture of acerola with guava in the production of a probiotic fermented milk», Ciencia y Tecnología de Alimentos, 30(2), pp. 10–14. Disponible en: https://www.revcitecal.iiia.edu.cu/revista/index.php/RCTA/article/view/124 (Accedido: 17 enero 2022).