Valdés, M., Castro, Y., Bejerano, D. ., Martínez, I. y Guzmán, T. M. (2020) «Caracterización de una leche fermentada probiótica endulzada con sirope: Characterization of a probiotic fermented milk sweetened with syrup», Ciencia y Tecnología de Alimentos, 30(2), pp. 15–18. Disponible en: https://www.revcitecal.iiia.edu.cu/revista/index.php/RCTA/article/view/126 (Accedido: 17 enero 2022).