[1]
Y. León-Alomá, A. M´Boumba, M. Nuñez de Villavicencio, y O. Hernández, «Desarrollo de un postre lácteo a base de soya y leche: Development of a dairy dessert from soy milk and cow’s milk», RCTA, vol. 31, n.º 2, pp. 43–46, abr. 2021.