[1]
C. Íñiguez, T. Rodríguez, O. Hernández, I. Martínez, y M. Nieto, «Desarrollo de una leche fermentada a partir de leche de búfala y cultivo de Lactobacillus acidophilus: Development of fermented milk from buffalo milk using culture of Lactobacillus acidophilus», RCTA, vol. 28, n.º 2, pp. 1–6, may 2018.