Valdés, Marbelis, Aniely M`Boumba, Isora Iglesias, Yanires Castro, Danilo Bejerano, Eileen Rodríguez, Osmar M. Hernández, L. Miriam Alfonso, y Tania M. Guzmán. «Empleo De Pulpa De Acerola Y Guayaba En Una Leche Fermentada probiótica: Use of a Mixture of Acerola With Guava in the Production of a Probiotic Fermented Milk». Ciencia y Tecnología de Alimentos 30, no. 2 (mayo 5, 2020): 10–14. Accedido enero 17, 2022. https://www.revcitecal.iiia.edu.cu/revista/index.php/RCTA/article/view/124.