Valdés, Marbelis, Yanires Castro, Danilo Bejerano, Isbel Martínez, y Tania M. Guzmán. «Caracterización De Una Leche Fermentada probiótica Endulzada Con Sirope: Characterization of a Probiotic Fermented Milk Sweetened With Syrup». Ciencia y Tecnología de Alimentos 30, no. 2 (mayo 5, 2020): 15–18. Accedido enero 17, 2022. https://www.revcitecal.iiia.edu.cu/revista/index.php/RCTA/article/view/126.